料理とお酒

トリ飯

この料理は点心の一種らしいのだが、材料が少なくていいのとうまいのでよく作る。

  • 材料:トリモモ,ネギ,しいたけ,しょうがスライス
           
  • スープの素顆粒,豆板醤,水,片栗粉,ゴマ油,砂糖,塩,醤油少し
           
  • 全部をよくまぜて、20分、蒸す
           
  • 飯にかける
          

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