
料理とお酒


牛肉麺

ロコモコ
ロコモコなど 知っている人は知っているロコモコ。昨晩のウチの晩御飯でした。 ハワイ料理で、詳しくはここをご覧いただくといいでしょう。 ドンブリのご飯の上にハンバーグと目玉焼きにレタスなどを盛り付けます。オリジナルの味付けはグレービーソースで...

天玉そば
天玉そば どうも天玉そばが 気になってしかたがない。あったかいそばに、かきあげと玉子。駅の近くの立ち食いそばやに行くと必ず頼んでしまう。これはいい蕎麦屋の蕎麦ではだめだね。 「細い茶色のうどん」って感じのだらしなさのある麺でこそ、てんぷらと...

鶏そば
ここ数十年、ラーメンはインフレ状態である。(あるものが大量にあり価値がさがることをインフレという。お札が大量に発行され、お金の価値がさがる等) これほど注目される食品も少ないだろう。家の近所のまずいラーメン屋もたいていのラーメンマップに載っ...

トリ飯

ピータン豆腐

餃子
