自宅で絶品のカレーを

料理とお酒

という場合に、チョーお勧めがコレ。ウチでも使ってます。
Ebara

エバラ マドラスカレー 湿潤タイプ。とある情報によると、これで商売しているカレー専門店もあるとか。確かにココ○とかより、ぜんぜんうまい!

業務用だからね。1kg一袋で30人前作れます。普通のカレー粉が10人前200円前後だから、100円くらい高い計算になります。CMコストもかかってないから、材料も相当なもんじゃないでしょうか。でもね、誰が作っても、メチャウマ欧風カレーができます。
私は近所の業務用食材売ってるお店でゲットしてますが、ネットでもあちこち売られてます。

スーパーで売られているカレー粉に飽き足らない方は、ぜひ、試してみてください。

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