料理とお酒

驚くような作り方のCookDoの餃子

cookdo_gyozaCookDoの餃子をいたずら半分に買ってみた。
中身はゼラチン状のスープだけ。
これを、なんと「熱湯50ccを入れて溶かして、そこに豚ひき肉を入れてよく混ぜて、冷やせ」
要するに小龍包のような作り方をする。

冷やして固まったゼリーにみじんぎり野菜を混ぜ混ぜして、餃子の皮に包んでいく。

完成したものを黙って家人に食べさせると、大好評だった。

中国人直伝の製法もびっくりのCookDoの餃子。恐るべし。

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