料理とお酒

ピータン豆腐

ピータンをどう食べていいかわからない人に、まずおすすめなのが、ピータン豆腐(シンプル・イズ・ベスト)

  • 材料:生のにんにくのみじん切り,とうふ,ピータン
           
  • まぜて塩味をつける

なれてくると、おかゆに少しいれたりするとおいしく感じる。

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