料理とお酒 牛肉麺 牛のすじ肉を沸騰したお湯に入れ表面が白くなる程度にゆでたら肉を取り出し、お湯を捨てる。その後土鍋に水を張り、葱、生姜、八角、花椒などをいれ１時間?２時間ほどコト… 2006.05.18
ITで遊ぶ 自宅サーバーを作る 自宅サーバーを作る玄箱NASを運用してきたわけだが、とうとう限界が出てきてしまった。屋内イントラネットにおいてサーバーはNASのみを設置していたが、 MP… 2006.05.15 サーバー技術
