料理とお酒

驚くような作り方のCookDoの餃子

cookdo_gyozaCookDoの餃子をいたずら半分に買ってみた。
中身はゼラチン状のスープだけ。
これを、なんと「熱湯50ccを入れて溶かして、そこに豚ひき肉を入れてよく混ぜて、冷やせ」
要するに小龍包のような作り方をする。

冷やして固まったゼリーにみじんぎり野菜を混ぜ混ぜして、餃子の皮に包んでいく。

完成したものを黙って家人に食べさせると、大好評だった。

中国人直伝の製法もびっくりのCookDoの餃子。恐るべし。

関連記事

  1. 海外で覚えた悪い癖

  2. 西船橋でラーメンといえば

  3. 思い切って牛丼について言ってみる

  4. 優作鍋

  5. 運河の横のmicro Brewery

  6. 惣菜の肉料理

  7. ヤンルーポーモー

  8. ケンタッキーフライドチキンの夢