ピータン豆腐

ピータンをどう食べていいかわからない人に、まずおすすめなのが、ピータン豆腐（シンプル・イズ・ベスト）

• 材料：生のにんにくのみじん切り,とうふ,ピータン
         
• まぜて塩味をつける

なれてくると、おかゆに少しいれたりするとおいしく感じる。